災後落差大 喜憨兒月餅訂單僅一半

距離中秋節已經剩下半個月了，以往喜憨兒烘焙坊的月餅，在這個時候都有8萬盒的訂單，但今年截至目前為止，卻只有3萬盒的預購數字，讓喜憨兒基金會都相當擔心，其實今年因為沒有去年88風災所營造的熱烈買氣，因此不只是喜憨兒月餅，其他社福團體的月餅禮盒銷售成績也不盡理想。

把要出貨的月餅仔細包裝起來，中秋節還剩不到一個月，但烘焙坊裡的喜憨兒之間，氣氛似乎有點凝重，他們都在想怎麼辦？今年中秋禮盒訂單減少了。南縣心障關顧協會理事長王瑞雲：「今年不到100萬，那我們的目標是要賣200萬。」

打開喜憨兒中秋月餅禮盒，裡頭有芋頭酥、鳳梨酥跟傳統月餅，要價360元新台幣，去年這個時候，全省各喜憨兒烘焙坊的月餅訂單，總共已經有8萬盒，但今年目前只賣了3萬盒，銷量直接掉了一半以上。王瑞雲：「因為我們也拚不過市場大廠牌，因為他們都是制式化，而我們是純手工。」

社福月餅品牌，始終拚不過有名氣的市場大品牌，再加上今年沒有去年88風災後營造的的熱烈買氣，讓喜憨兒月餅的銷路受到影響。

事實上，今年社福團體月餅禮盒銷售狀況都不太妙，另外一間高雄縣身心障礙福利服務中心的鳳梨酥跟蛋黃酥，去年賣了1千盒，今年截至目前為止的訂單也減半，要如何在10幾天內，再把月餅業績衝上去？恐怕是這些社服團體目前面臨的最大難題。

文章來源: TVBS

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