月餅健康吃 快樂過中秋 身體少負擔

【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺】

　　中秋節是國人一年中的大節慶之一，特別是中秋月圓人團圓在傳統習俗中，中秋夜已經成為全家人聚在一起賞月、吃月餅、喝茶聊天的日子，但是在一片歡笑的氣氛下，很容易在不知不覺中，就吃下好幾個月餅，會對身體造成過多的負擔，為了提醒民眾中秋節食用月餅的健康觀念，新竹市衛生局３日下午，在新竹市政府前廣場舉辦「月餅健康吃，快樂過中秋」宣導活動。

　　中秋節吃月餅是一種習俗，每家都會購買應節的食品，但是仍然需要注意自己的健康，民眾購買月餅時，應選購衛生優良的產品，同時注意營養標示、外觀是否完整，特別是在地信用可靠的糕餅業者所產製的月餅，容易取得而且新鮮度較佳。

　　在宣導活動中，結合新竹市糕餅業者，製作符合三低(低油、低糖、低鹽)具健康概念的創意月餅，經由新竹市營養師公會營養分析製成月餅營養分析小手冊，告訴民眾健康過中秋，吃月餅不造成身體負擔的小秘訣，歡迎民索取小手冊，讓2010年大家都能有一個快樂的中秋節。

　　新竹市政府機要秘書楊元勛表示，感謝新竹市衛生局與新竹市糕餅業商業同業公會理事長彭秋園、新竹市營養師公會理事長賴冠菁等共同舉辦這次宣導活動，貼心提醒市民中秋節飲食的健康概念，強調健康三低（低油、低糖、低鹽），天天五蔬果，吃出營養吃出健康。衛生局長姚克武表示，符合三低健康概念的創意月餅，經由新竹市營養師公會營養分析製成月餅營養分析小手冊，告訴民眾健康過中秋，吃月餅不造成身體負擔的小秘訣，現場並提供免費試吃活動。

　　參與宣導活動的新竹市糕餅業商業同業公會業者有好再來餅店、亞蘿蔓洋果子、新美乃斯食品行、薇朵莉雅烘焙工坊、新復珍商行有限公司、新龍興西點麵包廠、新竹牧場食品行、彭成珍餅行、良心有機小品等，都很熱情地提供民眾試吃。（攝影／蔡聰挺）

亞蘿蔓洋?子：http://035285637.tw.tranews.com/

文章來源: 大台灣

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