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2010年11月5日 星期五
不敵廉價進口品 沖繩黑糖滯銷
黑糖是沖繩的特產之一,產量佔全日本的9成,去沖繩玩的觀光客,肯定都買過黑糖做的土產,不過最近沖繩黑糖卻嚴重滯銷,讓這項傳統產業面臨存亡的危機。
踏進那霸市區的土產店,商品架上全都是各式各樣的黑糖製品,沒錯,黑糖可是沖繩最著名的特產之一,但沖繩黑糖,近年來卻不敵中國和泰國的廉價黑糖,嚴重滯銷。
其實,日本國內的黑糖,有9成都是在沖繩離島生產和製造,在距離沖繩本島約4百公里遠的小濱島,黑糖製造就是當地最重要的經濟命脈。
工廠的倉庫裡,堆滿了一箱箱的黑糖,廠長心酸的說,黑糖大量庫存還是頭一遭,黑糖銷量下滑,自然也影響蔗農的生計。
每年這個時候,當地的蔗農都正忙著栽種甘蔗,但蔗農大久研一,卻望著空曠甘蔗園,不知該如何是好。
其實,沖繩的黑糖之所以滯銷,除了廉價黑糖大舉進軍之外,政府的補助制度也有問題,政府會給生產白糖的農家和工廠補助金,但黑糖卻只有工廠才有,農家完全拿不到,少了補助金的黑糖農家,僅能仰賴工廠收購甘蔗。
雖然白糖和黑糖的原料都是甘蔗,但白糖的生產製造,所需的設備規模遠超過黑糖,離島蔗農想要轉而投入白糖生產,幾乎是不可能,曾經為沖繩帶來莫大經濟效益的黑糖,如今正面臨存亡的危機。(民視新聞黃文玲綜合報導)
文章來源: 民視
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